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皮皮虾家常做法(皮皮虾家常做法红烧)
悦刻正品精选2025-06-09 16:49:20【悦刻正品优购】9人已围观
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本文目录
怎样做金针菇炒鸡蛋
用料:金针菇200克,法鸡鸡蛋3个 ,窍门葱适量 ,鸡蛋金针家常油适量,炒金常盐适量 ,针菇做法生抽适量
做法:
1.金针菇洗干净,家蛋炒撕开 ,法鸡稍微挤掉一些水分备用。窍门
2.葱切段备用。鸡蛋金针家常
3.鸡蛋敲开备用 。炒金常
4.锅置火上,针菇做法倒入适量油 ,放入金针菇,大火翻炒 。
5.金针菇炒熟后,盛出放在一旁备用 。
6.锅洗净后放置在火上 ,倒入适量油 ,再倒入打散的鸡蛋液。
7.待蛋液稍微凝固后,用锅铲炒散成块状。
8.倒入金针菇一起翻炒。调入适量盐和生抽翻炒均匀 。
9.撒入葱段 ,关火,将葱段翻拌均匀即可出锅。
金针菇炒鸡蛋王刚
主料3人份
金针菇400克
鸡蛋100克
辅料
油适量
盐适量蚝油1勺
步骤1
准备食材
步骤2
金针菇去根,择冼干净
步骤3
鸡蛋打散,中火烧热锅中油,烧至8成热时放入蛋液 。待蛋液凝固后,边加热边搅炒 ,炒碎盛出
步骤4
锅中留底油,放入金针菇翻炒
步骤5
待金针茹炒至发软,放入鸡蛋翻炒片刻
步骤6
加入蚝油翻炒均匀
步骤7
加入盐拌均匀即可
金针菇炒鸡蛋怎么做
金针菇是菌类中很好吃的一种 ,和鸡蛋搁在一起炒来是挺不错的。
原料:金针菇(一把) ,鸡蛋(两个),油盐适量
方法/步骤:
1,将金针菇洗净 ,切段。
2 ,将小嫩蒜苗洗净,切段 。
3,将鸡蛋打散。
4 ,将锅烧热 ,倒入适量花生油,加热后,倒入蛋液 。待蛋液成块后,用锅铲划散。
5,放金针菇,散上营养盐,翻炒均匀。
6,放小蒜苗,关火 。
7 ,出锅装盘 ,即可开吃。
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